Szuflada z akcesoriami kuchennymi często szybko zamienia się w trudny do uporządkowania zbiór przyborów. Otwieracze, obieraczki, miarki, nożyczki, korkociągi i różnego rodzaju łopatki trafiają do niej bez konkretnego planu. W efekcie znalezienie potrzebnego przedmiotu zajmuje więcej czasu, a wyjmowanie jednej rzeczy kończy się przesuwaniem kilku kolejnych.
Na szczęście uporządkowanie takiej szuflady nie wymaga kosztownego remontu ani dużej ilości wyposażenia. Wystarczy poświęcić trochę czasu na przegląd zawartości, podzielić akcesoria według przeznaczenia i zastosować kilka prostych rozwiązań.
Zacznij od całkowitego opróżnienia szuflady
Najważniejszym krokiem jest wyjęcie wszystkich przedmiotów. Nie warto porządkować szuflady, przesuwając akcesoria z jednego miejsca na drugie. Dopiero po jej opróżnieniu można ocenić, ile rzeczy się w niej znajduje i jak dużo przestrzeni jest naprawdę dostępne.
Wyjmij także wkładki, tacki oraz dotychczasowe przegródki. Następnie przetrzyj wnętrze szuflady wilgotną ściereczką z delikatnym środkiem czyszczącym. Zwróć uwagę na okruszki, tłuste plamy i drobne zabrudzenia, które często gromadzą się w narożnikach.
Po umyciu pozostaw szufladę do wyschnięcia. Czysta powierzchnia ułatwi późniejsze rozmieszczanie przegródek i pozwoli od razu zacząć organizację od podstaw.
Podziel akcesoria na grupy
Rozłóż wszystkie przedmioty na blacie lub stole. Następnie pogrupuj je według zastosowania. Przykładowy podział może wyglądać następująco:
– akcesoria do krojenia, takie jak nożyczki kuchenne i obieraczki,
– przybory do mieszania, w tym łyżki, trzepaczki i łopatki,
– miarki kuchenne oraz łyżeczki pomiarowe,
– otwieracze, korkociągi i dziadki do orzechów,
– akcesoria do pieczenia,
– drobne dodatki, na przykład klipsy do zamykania opakowań,
– przedmioty używane okazjonalnie.
Taki podział ułatwia znalezienie właściwego miejsca dla każdej rzeczy. Warto jednak pamiętać, że grupy powinny odpowiadać codziennym przyzwyczajeniom domowników. Jeśli często używasz konkretnej obieraczki, umieść ją w łatwo dostępnym miejscu, nawet jeśli teoretycznie mogłaby trafić do innej kategorii.
Pozbądź się niepotrzebnych przedmiotów
Porządkowanie szuflady to dobry moment na ograniczenie liczby akcesoriów. Przy każdym przedmiocie zadaj sobie kilka pytań:
– Czy używam go przynajmniej kilka razy w roku?
– Czy mam podobny przedmiot, który działa lepiej?
– Czy jest kompletny i wygodny w użyciu?
– Czy zajmuje więcej miejsca, niż jest wart?
– Czy przechowuję go z przyzwyczajenia?
Uszkodzone, zardzewiałe lub niekompletne akcesoria najlepiej odłożyć do wyrzucenia albo naprawy. Jeśli przez długi czas nie korzystasz z danego przedmiotu, rozważ przekazanie go komuś, kto może go potrzebować.
Nie chodzi o to, aby pozbyć się wszystkiego, czego używasz rzadko. Niektóre akcesoria przydają się tylko przy okazji świąt, pieczenia lub większych spotkań. Warto jednak przechowywać je osobno, aby nie zajmowały najwygodniejszego miejsca w głównej szufladzie.
Wybierz odpowiednie przegródki
Przegródki pomagają utrzymać porządek i zapobiegają przesuwaniu się przedmiotów podczas otwierania szuflady. Najlepiej sprawdzają się modele, które można dopasować do jej szerokości i głębokości.
Do wyboru masz między innymi:
– gotowe organizery z tworzywa,
– drewniane wkłady,
– regulowane przegrody,
– niewielkie pojemniki,
– płytkie pudełka bez pokrywek.
Przed zakupem zmierz wnętrze szuflady. Sprawdź jej długość, szerokość i wysokość, a także miejsce potrzebne na swobodne wysuwanie. Organizer nie powinien wystawać ponad krawędź ani blokować mechanizmu.
Jeśli szuflada jest szeroka, można podzielić ją na kilka stref. W wąskiej szufladzie lepiej wykorzystać długie przegródki i ustawić akcesoria równolegle do jej boków. Wysokie przedmioty, takie jak trzepaczki lub szczypce, mogą wymagać głębszego miejsca.
Układaj przedmioty według częstotliwości używania
Najczęściej używane akcesoria powinny znajdować się z przodu szuflady lub w jej centralnej części. Dzięki temu można sięgnąć po nie bez przesuwania innych rzeczy.
Z tyłu umieść przedmioty wykorzystywane rzadziej. Dobrym rozwiązaniem jest również przechowywanie ich w osobnej szufladzie albo w pojemniku na wyższej półce. W ten sposób podstawowa zawartość szuflady pozostanie przejrzysta.
Zwróć uwagę na sposób odkładania akcesoriów. Długie przedmioty, takie jak łopatki czy szczypce, mogą leżeć w jednej przegródce. Małe elementy, na przykład miarki lub klipsy, warto umieścić w niewielkich pojemnikach, aby nie ginęły między większymi przyborami.
Wykorzystaj pionowe przechowywanie
Nie wszystkie akcesoria muszą leżeć płasko. Jeśli wysokość szuflady na to pozwala, niektóre przedmioty można ustawić pionowo. Takie rozwiązanie sprawdza się szczególnie w przypadku nożyczek, obieraczek, otwieraczy i innych przyborów o podobnym kształcie.
Pionowe przechowywanie ułatwia szybkie rozpoznanie zawartości. Każdy przedmiot jest widoczny od razu, więc nie trzeba przeszukiwać całej szuflady. Możesz wykorzystać wysokie, wąskie przegrody albo stabilne pojemniki ustawione obok siebie.
Dbaj jednak o to, aby akcesoria nie były ściśnięte. Jeśli ich wyjmowanie wymaga użycia siły, organizacja nie będzie wygodna na co dzień.
Dopasuj układ do codziennych czynności
Najlepszy system to taki, który odpowiada sposobowi korzystania z kuchni. Jeśli często przygotowujesz warzywa, obieraczka, nożyczki i mały nóż powinny znajdować się blisko siebie. Miarki i akcesoria do pieczenia warto umieścić w jednej strefie, najlepiej niedaleko miejsca, w którym zwykle przygotowujesz ciasto.
Możesz także stworzyć grupy zadaniowe, na przykład:
– akcesoria do przygotowywania śniadania,
– przybory do pieczenia,
– akcesoria do otwierania opakowań,
– narzędzia do krojenia i obierania,
– drobne elementy pomocnicze.
Takie rozwiązanie bywa wygodniejsze niż sztywny podział według rodzaju przedmiotu. Najważniejsze jest, aby po kilku dniach korzystania z szuflady można było łatwo ocenić, czy układ działa.
Zostaw trochę wolnego miejsca
Nie wypełniaj szuflady po brzegi. Wolna przestrzeń ułatwia odkładanie przedmiotów i pozwala pomieścić nowe akcesoria bez natychmiastowego tworzenia bałaganu.
Dobrym rozwiązaniem jest pozostawienie jednej niewielkiej, pustej przegródki. Można w niej umieszczać przedmioty, które wymagają późniejszego przyporządkowania. Dzięki temu nie będą trafiały przypadkowo do innych stref.
Jeśli po uporządkowaniu szuflada nadal jest przepełniona, potraktuj to jako sygnał do kolejnego przeglądu. Być może część akcesoriów lepiej przenieść do innego miejsca albo zastąpić jednym, bardziej uniwersalnym przedmiotem.
Utrzymuj porządek bez dużego wysiłku
Organizacja szuflady będzie trwała dłużej, jeśli każdy domownik będzie odkładał akcesoria na wyznaczone miejsce. Pomocne może być krótkie przypomnienie, że porządek nie zależy wyłącznie od samego organizera, lecz także od codziennych nawyków.
Raz na kilka tygodni sprawdź, czy przegródki się nie przesunęły i czy w szufladzie nie pojawiły się przypadkowe przedmioty. Szybki, pięciominutowy przegląd zwykle wystarcza, aby przywrócić właściwy układ.
Warto również wycierać organizer przy okazji większego sprzątania kuchni. Czyste przegródki i ograniczona liczba akcesoriów sprawią, że szuflada pozostanie funkcjonalna, estetyczna i łatwa w codziennym użytkowaniu.
